류수영2 류수영의 '평생 갈비찜' 레시피: 간단하지만 깊은 맛의 명절 요리 류수영이 KBS 프로그램 편스토랑에서 선보인 '평생 갈비찜'은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 소갈비찜 레시피로, 명절 음식으로도 제격입니다. 이 레시피는 복잡해 보이는 갈비찜 요리를 간소화하면서도 깊은 맛을 유지할 수 있도록 만들어져, 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 갈비찜을 만들 때 필요한 기본 재료와 조리법을 알아보고, 류수영만의 요리 팁도 함께 소개합니다.갈비찜 재료 준비소갈비: 2kg양파: 1개 (채 썬 것)대파: 2대 (송송 썬 것)무: 500g (도톰하게 썬 것)홍고추, 청양고추: 각각 1개 (선택 사항)다진 마늘: 4큰술다진 생강: 1/2큰술배음료: 1캔 (연육 작용을 도와줌)조리 과정핏물 제거: 소갈비를 깨끗한 물에 약 40분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 핏물을 충분히 제거해야 고.. 2024. 9. 19. 류수영 가지전 레시피: 바삭한 한식 전 요리의 매력 최근 방송된 KBS 프로그램 편스토랑에서 류수영이 선보인 '가지전'은 간단하면서도 맛있는 전 요리로 주목받고 있습니다. 가지는 전통적으로 한국 요리에서 다양한 방식으로 활용되며, 그중 가지전은 명절 음식이나 특별한 날을 기념하는 음식으로 사랑받고 있습니다. 류수영의 가지전은 간편한 준비와 재료만으로 바삭하고 고소한 맛을 낼 수 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 가지를 좋아하지 않는 사람들도 쉽게 즐길 수 있도록 고안된 이 레시피는 명절 음식이나 집에서 간편하게 즐길 수 있는 요리로 제격입니다. 이 글에서는 류수영 가지전 레시피의 과정과 다양한 팁을 자세히 소개합니다.재료 준비와 기본 조리법재료:가지: 2개 (어슷썰기, 약 0.5cm 두께)부침가루: 7큰술찬물: 150ml소금: 2꼬집식용유: 적당량 (.. 2024. 9. 19. 이전 1 다음